王世荣 研究员 宁夏农科院
2013-7-23
一、我区马铃薯的形势
二、今年的气候特点
三、田间管理的要点
一、我区马铃薯的形势
我区马铃薯近几年种植面积突破了400万亩，主要集中在干旱少雨的宁夏面部山区，西吉、海原、原州区及各县。是南部山区的主导产业之一，也是主要特色农作物之一。由于马铃薯的经济效益高，川区近年来的面积也越来越大。
二、今年的气候特点
A、降雨量大
B、土壤湿度大
C、病虫害发生的可能性大
A、降雨量大
7月8日白天，银川、吴忠、中卫部分地方以及固原市出现降雨。其中固原市累计雨量普遍在19.2毫米至77.3毫米之间；全区最大降雨量出现在泾源县二龙河林场一带，累计雨量77.3毫米。7月8日夜间,吴忠东南部、中卫南部及固原市有中雨,六盘山区将有大雨。
今年进入7月以来，南部山区连续多次降雨。累计降雨100毫米以上，土壤温度大，空气温度偏低，改变了往年南部山区干旱少雨的局面，有利于马铃薯在南部山区的生长。
B、土壤湿度大
由于降雨量的增大，土壤含水量也很充足，非常有利于马铃薯的生长。相对来说，土壤养分需要增加，这就为中后期管理提出了新的需要。我们不能按照往年的干旱情况来进行管理，要多注意施肥、防病、除草工作。
C、病虫害发生的可能性大
由于土壤、空气中湿度的增加，病虫害发生的可能性增大，据有关资料报导，当空气湿度在90%左右、温度在20℃以上，连续10小时以上时，一周以后，就可能大面积发生病毒病。所以今年发生病毒病和其它病害的可能性大于往年，应当引起农民朋友的重视。
三、田间管理的要点
目前马铃薯生长进入块茎形成期、块茎膨大期和淀粉积累期，也是需水、需肥的关键时期，做好这一时期的田间管理工作，对于确保马铃薯稳产高产十分重要。结合今年的气候特点，大家主要重视以下几方面的管理工作。
1、增放肥料
2、中耕培土除草
3、防止徒长
4、病虫害防治
5、适时收获
1、增施肥料
植株生长健壮的田块，可用0.3%磷酸二氢钾溶液等叶面追肥2～3次；也可以每亩用尿素3两、磷酸二氢钾4两、红糖5两兑水50公斤叶面喷施，防止早衰。
植株瘦弱，叶片颜色发黄，呈现明显脱肥的田块，要及时追肥，亩施尿素10公斤，硫酸钾10公斤，磷肥20～25公斤，旱地可在距植株根部15厘米处穴施，有条件的地方，可结合灌水，进行冲施。
我区南部山区马铃薯多年来，特别是旱地，由于干旱，产量低，都是施肥不够，所以产量不高。今年雨水充足，施肥增产的效果肯定好于干旱年份。所以大家要重视马铃薯的施肥，施肥不能晚于7月底。
2、中耕培土除草
露地、半膜或膜侧方式种植的马铃薯，要及时中耕、培土，在去除田间杂草，避免草、薯争肥水的同时，可加厚土层，增强土壤通透性，提高土壤温度，增加块茎生长的土壤范围，增多地下根茎，利于块茎膨大，对提高产量有着重要作用。另外，可防止薯块外露，形成青薯，降低品质。对于全膜方式种植的马铃薯，要手工拔除杂草，尽量保护地膜，减少水份蒸发。
1）中耕、追肥。要因地制宜地的进行中耕松土、除草、追肥，可促进营养物质向块茎积累，既使块茎膨大，又能改善马铃薯品质。 马铃薯每个叶腋在黑暗条件下都可萌发匍匐茎，匍匐茎顶端膨大形成块茎，因此，培土可以增加地下茎节数，有利于多发匍匐茎、多结薯。同时，培土还可以防止块茎外露形成青头、绿肩，影响商品性。培土与中耕是一致的，中耕为根系和块茎的生长创造疏松的土壤环境，增温保墒。中耕培土一般2—3次，头遍要深耕少培土，以后要浅一些，同时多培土。
2）摘花除蕾。在初花期应摘花除蕾，减少花蕾对养分的消耗，增加营养物质向块茎积累。
3）除草
杂草与马铃薯争水、争肥、争阳光、争空间，对产量影响很大。而且杂草还是很多害虫的寄主，向马铃薯传播病虫害。除草要坚持除早、除小、除净的原则。
人工除草的优点在于既除草又松土，对提高地温、保墒有利。缺点是费工、费时。人工除草分为苗前铲地、苗后铲地。苗前铲地对早春性杂草和宿根性杂草的铲除效果好，还有利于提高地温促进出苗。苗后铲地一般待马铃薯出全苗后除草松土，提高地温，促进根系发育，以达到根深叶茂。视田间草情，于发棵期铲二遍，促进植株长成丰产株型。一般铲完地后，结合中耕培土，对杀灭杂草，促植株健壮有利。
药剂除草的优点是省工。结合地膜覆盖，除草效果可达90％以上。一般采用播前混土和播后苗前土壤处理较好。如用50％乙草胺乳油，每公顷用1—1．2升加水380公斤，播种后喷雾，然后覆盖地膜，可比不喷药覆盖地膜增产10％以上。
3、防止徒长
由于今年雨水较多，个别地块氮肥偏多，造成部分马铃薯徒长，植株严重拥挤，枝叶互相遮荫，对地下薯块膨大，夺取高产产生不利影响。要采取相关措施，抑制徒长。
目前应用的抑制剂主要有多效唑、矮壮素等。在马铃薯现蕾到花期，每亩用15%的多效唑可湿性粉剂50～80克兑水30～50公斤，或每千克1至6毫克的矮壮素溶液叶面喷雾，隔7-10天喷1次，连喷2次，都有明显的抑制作用，对茎叶中的养分向块茎中运转有良好的促进作用，可以防止植株徒长，提高大薯率，增加产量。
另外，应及时进行疏枝，去除病枝、弱枝，增强通风透光，减少病害在花蕾形成期，及时摘除花蕾与摘心打头，抑制顶端优势，避免养分消耗，促进养分集中供应块茎，增加产量
4、病虫害防治
马铃薯的病害。主要有晚疫病、早疫病、病毒病、黑胫病等。早、晚疫病的防治要坚持“防早、防小、预防为主”， “及时防治”与“连续多次防治”相结合的原则
①中心病株处理。在田间当发现中心病株时，要连根及薯块全部挖出，带出田外深埋(深度1米以上)，病穴撒石灰消毒，对病株周围50米范围内的植株喷施58%甲霜灵锰锌进行控制。
②大田化学防治。每次亩用58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂77~120克(有效成份45~70克)，或58%甲霜灵锰锌粉剂80~100克，或72%双脲锰锌粉剂75克，兑水50公斤大田喷药。视田间发病情况，每隔7~10天喷药一次，若喷药后8小时内遇雨，要及时进行补喷。
早、晚疫病在发病初期开始喷洒代森锰锌可湿性粉剂900一1000倍液、58％甲霜灵可湿性粉剂或64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液隔7―10天1次，连续防治2―3次
晚疫病。主要症状为叶正面有不规则的褐色病斑，叶背面病斑周围有白色菌丝。
虫害主要有二十八星瓢虫、蚜虫和小地老虎、蛴螬等地下害虫。
蚜虫主要群集在嫩叶的叶背上吸收汁液，造成叶片变形、皱缩，是传播卷叶病毒等病毒病的主要害虫。可用呲虫啉、一遍净或大功臣1500倍液喷雾。
小地老虎又称地蚕或切根虫，主要咬食马铃薯块茎。用5%抑太保乳油2000-2500倍液或40.7%毒死蜱乳油100-150ml加水40-75kg喷洒地面。
蛴螬幼虫在土壤中啃食根、块茎。用50%辛硫磷乳油50g，加水3kg，拌细土25kg,或2.5%敌百虫粉剂拌土30-50kg配成药土，结合施肥整地撒施防治。
5、适时收获
马铃薯生长期约 150 天左右，没有严格意义上的成熟期，要结合 当地气候和惯例，当地上部茎叶基本枯黄、块茎容易分离时，选晴天 收获,尽量减少创伤,防止窖藏期病害。如果晚疫病侵染但不太严重， 最好在收获前将病秧割除并清理出田块，防止薯块接触感染。收后薯块可适当曝晒，使伤口愈合，及时入窖贮藏或销售，以免变绿，产生 有毒物质，影响食用和商品性。
